高級品なので、なかなか手が出ない商品ですが、こちらはお得感もあり、思いきって寄付購入しました。スーパーで販売されているものより、一枚一枚が肉厚な感じがしました。

年末のふるさと納税だったので、1月から順次発送との事で覚悟はしていたものの、2月半ばさすがに問い合わせするとすぐに届きました。 忙しくのはわかりますが。やはりお役所仕事なんだな〜と。ちょっと対応にガッカリ。 品物は、私は他のフグは食べても、ふぐ刺しはお初。 夫は、食べなれているので美味しいよ。しっとりウェットな感じで自宅で解凍したらこんな感じなんじゃないかな？と満足していました。 お初の私は白身の刺身の感じだと思っていたら、食べ応えあるもっちり弾力のある魚と言うより肉の食感。 良く目にする薄造りではなく。肉〜って感じの厚みのある初めてのふぐ刺し堪能しました。夫が言うには、薄造りよりこっちの方が店で食べるんじゃないから厚みがある切り方の方が良いと。 豚肉で言えば、しゃぶしゃぶ用ではなく。切り落としの厚さの違いでした。

初めてのフグ刺しでしたので、楽しみにしていました。 3〜4人前とのことでしたが、届いた時は1、2人前の量に感じて少なっ！と思ったのですが、食べてみて納得。3〜4人前です笑。付いていたポン酢ともみじおろしで食べました。食べた感想は、姫ネギを購入して一緒にたべましたが、淡白な白身魚で少し歯応えもあり臭みはなく、3、4枚一緒に食べると白身魚の味を感じました。一度食べてみたかったので、こちらのフグ刺しにして良かったです。

山口県の下関市で採れたフグが届くのかと思ったら北海道産のフグが届きました。 山口県で漁獲されるふぐの旬は12月〜2月でトラフグがとれるとのことです。 昔、全国でも下関が初のふぐ解禁となり全国からフクが寄せられたらしいですね。 ふぐ料理店、ふぐ毒の処理を行う業者も充実しているとの事らしいです。

都会では高くて手が届かないフグ。ふるさと納税で大好きなふぐ刺しを心ゆくまで味わえて幸せでした。味も良く、紅葉おろしとポン酢も美味しかった。解凍時間は記載のとおり守ったほうが良いです。長過ぎると水分が出てくるので。

届いた前日に下関市内でふぐ祭りのニュースをNHKで 見たところでした。待ち遠しくしていただけに晩酌は 最高に美味しく頂きました。兎に角、厚切りで本番下関産のフグを十分に堪能させていただきまさした。 ありがとう！

冷凍のふぐは初めてだったので、味が心配でしたが、食べてみるととても美味しかったです。 厚めの刺身で噛めば味がしっかり出てきて、食べたことが無い子供達も、取り合いになるほどでした。また必ず頼もうと思います！

無事商品が届きました。 2日後に解凍して家族全員で食べました。 食感がもう少しあるかと思いましたが、そこまで歯応えはありませんでした。ですが、子供達は初めて食べたものなので楽しくいただきました。

フグ刺しなんて高級品、ふるさと納税での贅沢品ででしか食べる機会がありません。 はじめてフグを食べましたが、こんなに美味しいのか！と感動。 量も思ったより多く、家族みんなで楽しめました！

月並みですが本場下関のふぐはさすがと思える美味しさでした。まふぐととらふぐのお刺身をそれぞれ頼んで食べ比べました。どちらも美味しかったですが、まふぐの方が上品な感じがしました。